Kochen mit Wein Archive - Tables and Fables

Rezeptbild für Coq au vin: Porzellanteller mit geschmorter Hähnchenkeule in Rotwein auf Karotten, Champignons und Süßkartoffeln auf dunklem Holztisch, umgeben von einer grauen Serviette, Silberbesteck und einem Rotweinglas. Daneben befindet sich ein Servierbrett, halb Marmor, halb Holz, mit braunen Champignons, frischem Thymian und Rosmarin, und eine Vintage-Postkarte

Food, Frankreich, Herbst, Rezepte, Winter

Ein Fest für die Sinne – Unser Rezept für Coq au vin

Begebt euch mit uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise nach Frankreich! Hier erfahrt ihr alles über das legendäre Coq au vin und natürlich auch, wie ihr diesen Klassiker der französischen Küche ganz einfach selbst zu Hause zaubern könnt!

10. Dezember 2023

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Rezeptfoto: Omas Kaese-Lauch-Suppe mit Hackfleisch mit Steingut-Geschirr auf Holzbrett auf schwarzem Untergrund. Daneben eine graue Stoffserviette, braune Zwiebeln und geschnittene Lauchringe.

Deutschland, Food, Herbst, Rezepte, Winter

Kindheitserinnerungen: Omas herzhafte Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Ein Winterklassiker aus Omas Küche! Diese herrlich sättigende Suppe ist ein echter Seelenwärmer und bringt sofort Kindheitserinnerungen zurück. Ein ein absolutes Muss für gemütliche Winterabende!

10. Dezember 2022

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Food, Herbst, Italien, Rezepte, Winter

Seelenwärmer aus Italien: Rezept für Kürbisrisotto mit Pinienkernen und Rucola

Dieser Klassiker der norditalienischen Küche mit Hokkadio-Kürbis gehört zu unseren liebsten Gerichten für den Herbst! Unser einfaches und köstliches Rezept für italienisches Kürbisrisotto verraten wir euch hier!

23. Januar 2021

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Rezeptbild Spaghetti mit Garnelen, Kirschtomaten und Rucola auf einem weißen Teller mit Silbergabel auf einem Servierbrett aus Holz auf einem Tisch mit weißen Fliesen mit blauem Muster. Um den Teller herum sind Petersilie, Kirschtomaten, Knoblauchzehen, ein Glas mit Olivenöl, eine weiße Leinenserviette und ein Kristallglas mit Wasser zu sehen.

Italien, Rezepte, Sommer

Blitzrezept für den Feierabend: Spaghetti mit Garnelen und Kirschtomaten

Tomaten, Knoblauch, und Garnelen – klingt nach einer Traumkombination? So ist es! In unserem Rezept für Spaghetti mit Garnelen vereint sich der ganze Geschmack Süditaliens auf einem Teller.

23. April 2023

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