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Wir entdecken für euch die schönsten Reiseziele im Frühling, sammeln regionale Rezepte und geben Tipps zu Sightseeing, Restaurants und Übernachtung!
Hier haben wir für euch die besten bayerischen Kochbücher versammelt – vollgepackt mit herzhaften Klassikern und kreativen Neuinterpretationen, die garantiert ein Stück bayerische Lebensfreude zu euch nach Hause bringen!
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Hackfleischbällchen in Tomatensauce – ein italienischer Klassiker oder doch ein Import aus Amerika? Begebt euch mit uns auf die Spur dieses beliebten Gerichts und erfahrt alles über die Zubereitung der beliebten Polpette al sugo!
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Taucht mit uns ein in die pulsierende Metropole London! In diesem Beitrag nehmen wir euch mit in die versteckten Ecken Londons und verraten euch unsere Geheimtipps für Sehenswürdigkeiten und Erlebnisse abseits der Touristenpfade.
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Zum Launch der neuen Grande Réserve lud Geldermann zu einem exklusiven Sektdinner bei Spitzenköchin Viki Fuchs im Restaurant Spielweg. Was wir dort erlebt haben und warum wir seitdem echte Spielweg-Fans sind, erfahrt ihr hier.
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Im Frühjahr 2024 erwartete uns ein Event der Extraklasse in der Geldermann Sektkellerei in Breisach am Rhein: Die Enthüllung der Grande Réserve. Erfahrt alles über den prickelnden Produktlaunch in Teil 1 unserer Geldermann-Foodstory!
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Beeindruckende Naturlandschaften, prächtige Burgen und Schlösser und malerische Altstädte: Wir nehmen euch mit in unsere Heimat Franken und verraten euch die schönsten schönsten Ausflugsziele im Frühling!
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Dieser saftige Karottenkuchen ist ein echter Klassiker zum Osterfest! Hier erfahrt ihr, warum er sich so großer Beliebtheit erfreut und natürlich auch, wie ihr ihn mit unserem Rezept ganz einfach zubereitet!
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Nürnberg, Bayerns nördliche Perle, lädt zu einem unvergesslichen Citytrip ein! Im Frühling entfaltet die Stadt ihren eigenen Charme. Warum die Frankenmetropole in dieser Jahreszeit besonders bezaubernd ist, verraten wir hier!
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Im Frühjahr gibt es nichts Besseres als Spargel! Dieses Rezept ist eine Eigenkreation von uns, die so richtig Lust auf Italien macht: Gegrillter Grüner Spargel mit Parmaschinken, Zitronenbutter, frisch geriebenem Parmesan und Pinienkernen.
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Risi e bisi: Cremig, würzig und leicht süß ist dieser Klassiker der Venezianischen Küche mit Erbsen und Pancetta genau richtig, um den Frühling einzuläuten! Das Originalrezept aus der Lagunenstadt verraten wir euch hier!
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Charmante Altstädte, malerische Landschaften, bezaubernde Burgen und Schlösser und authentische regionale Küche: Franken hat als Reiseziel wirklich einiges zu bieten. Die schönsten Kleinstädte in Franken entdeckt ihr hier!
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Wolltet ihr auch schon immer mal wissen, wie Fränkische Küchle gemacht werden? Dann begleitet uns einen Vormittag zu den Küchlesfrauen der Geseeser Landbäckerei in Oberfranken!
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Ein Klassiker der Fränkischen Küche: Nürnberger Rostbratwürste. In unserer Version gesellen sich Sauerkraut, Bratkartoffeln und eine Geheimzutat dazu. Welche das ist, verraten wir euch hier.
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Fluffige Mini-Pfannkuchen mit viel Puderzucker und Butter – das sind Poffertjes. Das Nationalgericht aus Holland gibt es auch bei uns mittlerweile immer öfter zum Frühstück. Unser Rezept verraten wir euch hier.
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Der Plato de los montes ist ein traditionelles Gericht aus Andalusien. Mit Kartoffeln, Chorizo, Paprika, Blutwurst und Ei erinnert das Rezept aus Spanien an ein herzhaftes Bauernfrühstück und bringt garantiert Farbe auf den Frühstückstisch!
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In der Fränkischen Schweiz, unweit von Bayreuth in Oberfranken, liegt ein echtes Juwel versteckt: Das Schloss Fantaisie in Eckersdorf. Warum wir uns bei unserem Besuch fast wie im Italien-Urlaub gefühlt haben, das verraten wir euch hier!
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Im Norden der Fränkischen Schweiz gibt es einen magischen Ort, der so unwirklich erscheint, als sei er direkt aus Shakespeares Sommernachtstraum entsprungen: Die Rede ist von dem kleinen Dorf Sanspareil in Oberfranken.
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Bei uns in Franken ein echter Klassiker der Resteverwertung: Eingeschnittene Klöße! Mit den übrig gebliebenen Klößen vom Vortag zaubert ihr mithilfe ein paar weniger Zutaten ruck, zuck ein köstliches Mittagessen!
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Kaum eine fränkische Stadt ist bei Touristen so beliebt wie das malerische Rothenburg ob der Tauber in Mittelfranken. Auch wir wollten herausfinden, was es mit dem Hype um das mittelalterliche Städtchen auf sich hat.
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Schäufala, Klöße und Co: Wir waren zu Besuch in der Gaststätte Maisel im oberfränkischen Bayreuth. Wir haben die Maisels einen Sonntag lang begleitet und hinter die Kulissen eines echten Fränkischen Wirtshauses blicken dürfen.
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