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Im Frühjahr gibt es nichts besseres als Spargel! Dieses Rezept ist eine Eigenkreation von uns, die so richtig Lust auf Italien macht: Grüner Spargel mit Parmaschinken und Zitronenbutter.
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Diese leckere Pasta-Variation mit Salbei und Parmaschinken gehört zu unseren absoluten Lieblingsrezepten für den Feierabend. Das wichtigste ist, die Salbeispaghetti am Schluss mit viel geriebenem Parmesan zu bestreuen!
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Riva del Garda liegt am nördlichen Ufer das Gardasees. Der beliebte Urlaubsort wird auch das „Tor zum Süden“ genannt. Hier treffen der rustikale Charme des Trentino auf mediterranes Flair.
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Auf einem Hügel, unweit des Städtchens Mattarello, befindet sich die Villa Bertagnolli. Die wunderschöne Villa ist der perfekte Ort für ein Romantikwochenende im Trentino und ein absoluter Geheimtipp.
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Diese herzhafte Speckknödelsuppe ist ein echter Seelenwärmer und kommt bei uns gerne an Schmuddeltagen auf den Mittagstisch. Das Originalrezept aus Südtirol verraten wir euch hier.
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Gelato, Sightseeing, Aperitivo und Antipasti – wenn das nicht die perfekte Mischung für einen Italienurlaub ist … Wenn ihr echtes Italienfeeling auch zu Hause erleben wollt, haben wir da ein paar Tipps für euch!
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