Tag

Herbst

Italien, Rezepte, Trentino-Alto Adige/ Südtirol

Südtiroler Speckknödelsuppe – Das Originalrezept

Diese herzhafte Speckknödelsuppe ist ein echter Seelenwärmer und kommt bei uns gerne an Schmuddeltagen auf den Mittagstisch. Das Originalrezept aus Südtirol verraten wir euch hier.

18. November 2020

510

Italien, Rezepte

Seelenwärmer aus Italien: Kürbisrisotto mit Pinienkernen und Rucola

Kürbisrisotto gehört zu unseren liebsten Herbstgerichten der Norditalienischen Küche. Die leuchtend orange Farbe des Hokkaido-Kürbis kombiniert mit Parmesan und Weißwein machen richtig Lust auf die gemütliche Jahreszeit!

23. Januar 2021

535