Und das Beste: Eingeschnittene Klöße sind richtig schnell gemacht – also ideal, wenn es Montagmittag schnell gehen muss. Natürlich könnt ihr bei der Resteverwertung auch richtig kreativ werden. Rein darf alles, was schmeckt! Um noch ein paar Vitamine dazu zu mogeln, empfehlen wir euch als Beilage einen knackigen Salat aus Gurken, Radieschen und Dill dazu oder einfach einen frischen Blattsalat.