Coburg gehört zu unseren Lieblings-Städten in Franken, denn die Vestestadt im Norden Bayerns punktet nicht nur mit viel Geschichte und Kultur, sondern hat auch kulinarisch einiges zu bieten! In diesem Best of verraten wir unsere besten Tipps!
Coburg erleben: Kultur, Geschichte und Genuss
Coburg liegt im Norden von Oberfranken und hat einiges an Kultur und Kulinarik zu bieten. Wir waren dort für einen Tagesausflug und haben schnell festgestellt, dass es nahezu unmöglich ist, all die Sehenswürdigkeiten der Stadt an nur einem Tag zu erkunden.
Als Residenzstadt des einstigen Herzogtums Sachsen-Coburg und Gotha ist die Stadt vor allem aufgrund ihrer geschickten Heiratspolitik international bekannt geworden: Königin Victoria und ihr Coburger Prinzgemahl Albert gelten bis heute als erstes Traumpaar der britischen Monarchie. Hier könnt ihr also auf den Spuren des britischen Königspaares wandeln, ohne gleich bis nach England reisen zu müssen.
Tipp: Ihr wollt mit der Deutschen Bahn nach Coburg reisen? Kein Problem, denn vom Coburger Hauptbahnhof aus seid ihr fußläufig in wenigen Minuten in der Innenstadt. Eure Tickets könnt ihr direkt hier buchen:
Coburg entdecken: Top-Sehenswürdigkeiten und Geheimtipps
Sehenswürdigkeiten in Coburg
Coburg hat tatsächlich eine ganze Menge an Sehenswürdigkeiten zu bieten. Besonders, wenn ihr euch für Schlösser und Burgen interessiert, ist hier richtig! Dann solltet ihr auf jeden Fall etwas mehr Zeit als einen Tagesausflug einplanen, um die Veste Coburg sowie die Schlösser Callenberg, Rosenau und Ketschendorf zu besichtigen. Viele von ihnen liegen zudem etwas außerhalb des Stadtkerns und sind am besten mit dem Auto zu erreichen.
Im Stadtzentrum selbst liegen die Schönheiten Corburgs glücklicherweise so nah beieinander, dass ihr sie wunderbar zu Fuß ablaufen könnt. Besonderes der historische Marktplatz und natürlich der Schlossplatz mit dem ehrwürdigen Schloss Ehrenburg, den Arkaden und dem Hofgarten haben uns besonders verzaubert!
- Schlossplatz: Schloss Ehrenburg, Arkaden und Hofgarten
- Theaterplatz: Landestheater Corbug, Edinburgh-Palais
- Bürglaß-Schlösschen
- Marktplatz: Rathaus, Stadthaus, Münzmeisterhaus, Hofapotheke
- Albertsplatz und Wasserspiele
- Stadttore: Judentor, Spitaltor, Ketschentor
- Rosengarten
- Veste Coburg
- Schloss Callenberg
- Rosenauschlösschen
- Schloss Rosenau
- Schloss Ketschendorf
Essen & Trinken in Coburg
Auch das Coburger Land hat gegenüber den anderen Regionen in Franken seine ganz eigenen Spezialitäten. Zu den bekanntesten gehört sicherlich die berühmte Coburger Bratwurst, die hier in keinem anständigen Wirtshaus fehlen darf. Die beste gibt es unserer Meinung nach jedoch an der Bratwurstbude am Marktplatz – frisch vom Rost und direkt auf die Hand.
Coburger Bratwürste, Braten und Klöße
Aber auch Braten und Klöße haben hier eine lange Tradition. Generell ähneln sie in ihrer Rezeptur den Thüringer Klößen, weisen jedoch einen höheren Anteil an gekochten Kartoffeln auf. Das Besondere an der Coburger Variante ist jedoch vor allem, dass sie eine sehr weiche Konsistenz haben, sodass sie auf dem Teller fast zerfließen, weshalb sie auch Coburger Rutscher genannt werden.
Nicht weniger interessant ist eine weitere Variation der klassischen Klöße, denn in Coburg werden sie auch zum Fisch gegessen. Besser gesagt befindet sich der Fisch im Kloß. Diese Spezialität nennt sich dann Zanderfilet im Kloßteig – ein Fisch im Kloß-Schlafrock sozusagen. Serviert wird diese Spezialität zum Beispiel in der Künstler-Klause am Theaterplatz.
Auf keinen Fall fehlen dürfen hier natürlich die beliebten Coburger Schmätzchen. Das Traditionsgebäck stammt aus der Zeit der Coburger Lebküchner, von denen sich seinerzeit vor allem Wilhelm Feyler einen Namen gemacht hat. 1897 wurde er zum Hofbäckermeister und Hoflieferanten des Königshauses von Sachsen Coburg und Gotha ernannt.
„Schmätzle“ (kleiner Schmatz) bedeutet im Coburger Dialekt übrigens so viel wie „Küsschen“. Die Coburger Schmätzchen bekommt ihr auch heute noch in der traditionsreichen Lebkuchen- u. Feingebäckmanufaktur Wilhelm Feyler nahe des Marktplatzes.
Während eures Stadtbummels solltet ihr auch unbedingt einen Abstecher zur Hofapotheke am Marktplatz machen! Dort erwartet euch der hauseigene Hoflikör, der auch heute noch mit Sorgfalt in der Apotheke hergestellt wird. Das Rezept für diesen süß-würzigen Kräuterlikör bleibt natürlich streng geheim. Übrigens auch ein sehr schönes Souvenir aus Coburg!
Unsere Genuss-Tipps für Coburg
Shopping in Coburg
In Corburg macht es richtig Spaß, zwischen dem Sightseeing-Programm auch durch die historischen Gassen der Altstadt zu schlendern, die prächtigen Fassaden zu bestaunen und in den vielen charmanten Läden eine kleine Erinnerung für zu Hause zu erstehen. Die schönsten Ladengeschäfte in Coburg, die wir bei unserer Tour entdeckt haben, findet ihr hier:
Übernachten in Coburg
Bei unserem Tagesausflug haben wir selbst zwar nicht in Coburg übernachten. Dafür haben wir aber mal ein bisschen recherchiert und euch hier ein paar Unterkünfte zusammengestellt, bei denen wir auch nur zu gerne mal absteigen würden – wir kommen bestimmt ganz bald in diese malerische Stadt zurück!
Unsere Highlights und Must-do's für Coburg
Nun haben wir euch mit einer ganzen Menge Tipps versorgt. Zum Abschluss haben wir hier noch unsere Must-Dos für euch zusammengefasst mit allem, was ihr in Coburg gemacht haben solltet.
- über den Coburger Marktplatz schlendern
- eine echte Coburger Bratwurst probieren
- auf den Spuren von Prinz Albert von Sachsen-Coburg und Gotha wandeln
- die Veste Coburg besuchen
- die vielen Schlösser und Burgen besichtigen
Noch mehr Reisetipps für Franken
Weitere bezaubernde Städte wie Bamberg gibt es überall im Frankenland. Einen Überblick findet ihr in unserem Blogbeitrag „Die schönsten Kleinstädte in Franken“. Oder ihr springt einfach direkt zu dem jeweiligen Beitrag aus dieser Reihe:
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