In diesem Beitrag nehmen wir euch mit in unsere geliebte Heimatstadt und haben natürlich auch jede Menge Insider-Tipps für euren Aufenthalt im wunderschönen Bayreuth für euch parat!
Wagner, Wilhelmine und Schäufala: Unsere besten Tipps für Bayreuth
Bayreuth – nicht nur Festspiel- und Universitätsstadt, sondern seit 2012 auch UNESCO-Weltkulturerbe. Erst in den letzten Jahren haben wir die Schönheit unserer Heimatstadt so richtig für uns wiederentdeckt. Traditionell dreht sich hier natürlich alles um Musik und Kultur!
Richard Wagner, Jean Paul und Franz Liszt sind die Stars der Bayreuther Kulturszene. Wenn sich die Prominenz während der Wagner-Festspiele die Ehre gibt, wirkt das sonst so beschauliche Städtchen in Oberfranken dann auch geradezu mondän.
Bayreuth, wie wir es kennen, ist aber auch eine junge Stadt. Das verdanken wir den vielen Studenten, die frischen Wind und neue Ideen jenseits des Campus in die Stadt bringen.
Vor allem lieben wir Bayreuth aber auch wegen seiner Nähe zur Natur: Die Fränkische Schweiz und das Fichtelgebirge mit ihren malerischen Landschaften liegen nur eine kurze Autofahrt entfernt und laden zu ausgedehnten Wander- und Entdeckertouren ein.
Ihr wollt mit der Deutschen Bahn anreisen? Kein Problem, denn vom Bayreuther Hauptbahnhof aus seid ihr fußläufig in wenigen Minuten in der Innenstadt. Eure Tickets könnt ihr direkt hier buchen:
Im Sommer zieht es uns daher eigentlich immer ins Grüne. Es hat durchaus Vorteile dort zu wohnen, wo andere Urlaub machen. Besonders die ausgedehnten Wandertouren „in der Fränkischen“, wie man hier so schön sagt, sind auch für uns immer wieder ein Highlight.
Natürlich auch wegen der vielen Brauereigasthöfe, in denen wir unseren Bierdurst gerne mit regionalen Craft-Bieren der hiesigen kleinen Brauereien, für die die Region Oberfranken so berühmt ist, stillen.
Auch „Auf die Theta“, einen ehemaligen Bauernhof, der mit sehr viel Liebe und Auge fürs Detail zu einer Gastwirtschaft mit Biergarten umgebaut wurde, zeiht es uns im Sommer regelmäßig! Ihr seht schon, mit unseren Tipps für Bayreuth seid ihr fast schon wie ein „local“ unterwegs!
Sightseeing in Bayreuth – Auf den Spuren von Wagner und Wilhelmine
Barocker Prunk für Bayreuth: Markgräfin Wilhelmine
Tatsächlich hat Bayreuth neben Richard Wagner und den Festspielen eine ganze Menge einzigartiger Sehenswürdigkeiten zu bieten, die wir dem Einfluss von Markgräfin Wilhelmine verdanken, die Lieblingsschwester Friedrichs des Großen.
Prunkvolle Barockbauten wie das 2012 zum UNESCO Weltkulturerbe ernannte Markgräfliche Opernhaus, die vielen Schlösser, Lustgärten und schmuckvollen Parkanlagen, darunter der Hofgarten am Neuen Schloss sowie die berühmte Eremitage, gehen auf ihr kreatives Schaffen zurück und machen Bayreuth das ganze Jahr über zu einem attraktiven Reiseziel in Franken.
Der wunderschöne Schlosspark Eremitage, den ihr etwas außerhalb vom Zentrum am Stadtrand von Bayreuth findet, gehört zu unseren absoluten Lieblingsplätzen in Bayreuth. Wenn wir mal wieder einen ausgedehnten Spaziergang machen wollen, ohne dafür gleich die Stadt verlassen zu müssen, ist die Eremitage genau richtig.
Denn die eindrucksvolle Parkanlage ist ein wundervoller Mix aus barockem Schlossgarten und weitläufigem Landschaftsgarten mit jahrhundertealten Bäumen, die auch im Sommer ein schattiges Plätzchen fernab der Touristenmassen bieten.
Die berühmten Sehenswürdigkeiten der Eremitage wie der prunkvolle Sonnentempel mit der Orangerie, die Untere Grotte mit ihren Wasserspielen sowie das Ruinentheater, in dem im Sommer Theateraufführungen stattfinden, sind auch für uns immer wieder ein Highlight!
Tipp: Im Schlosscafé der Orangerie könnt ihr euch nach eurem Spaziergang in der Eremitage eine Pause gönnen. Die Wasserspiele im großen Bassin der Oberen Grotte könnt ihr von Mai bis Oktober von 12 bis 17 Uhr bewundern. In der Unteren Grotte beginnen Sie dann jeweils 15 Minuten später.
Aber auch außerhalb von Bayreuth hat die Markgräfin ihre Spuren hinterlassen: So entstammt auch das unweit gelegene Schloss Fantaisie in Eckersdorf sowie der berühmte Felsengarten Sanspareil ihrer Feder. Beide Ziele in inmitten der herrlichen Landschaft der Fränkischen Schweiz sind in jedem Fall einen Ausflug wert!
Tipp: Mehr zu weiteren Sehenswürdigkeiten in der Region erfahrt ihr in unseren beiden Blogbeiträgen „Schloss Fantaisie im Frühling – Italienflair in der Fränkischen Schweiz“ und „Der Felsengarten Sanspareil – Ein Frühlingstag in der Fränkischen Schweiz”.
Richard Wagner erleben: Von Haus Wahnfried bis zum Festspielhaus
Wenn ihr euch bei eurem Bayreuth-Besuch einmal voll und ganz auf das Thema „Richard Wagner“ stürzen wollt, können wir euch gleich drei Sightseeing-Highlights ans Herz legen, bei denen garantiert für jeden etwas dabei ist:
Alles über den berühmten Komponisten, der die Opernwelt seinerzeit nachhaltig verändert hat und Bayreuth bis heute prägt, könnt ihr nirgendwo besser erfahren, als an dem Ort, an dem er die letzten Jahre seines Lebens verbracht hat: In Haus Wahnfried.
Richard Wagners ehemaliges Wohnhaus „Wahnfried” ist heute Teil des 2015 neu gestalteten Richard Wagner Museums. Hier erfahrt ihr alles zu Leben, Schaffen und Werk des Komponisten, erhaltet interessante Einblicke in die Geschichte der Bayreuther Festspiele und erfahrt mehr über die Zusammenhänge zwischen Wagners Musik und der NS-Zeit in Bayreuth.
Tipp: Die virtuelle Interaktive Partitur im Untergeschoss des Museums, die Klang und Musik in Notentexte zurückverwandelt, müsst ihr unbedingt gesehen haben, ebenso wie die Schatzkammer, in der ihr unzählige Bücher aus der Privatbibliothek des Komponisten findet, die seinerzeit als Inspiration für seine Opern dienten!
Beim „Walk of Wagner“ könnt ihr euch auf einen Rundgang durch die Bayreuther Innenstadt, der euch von Haus Wahnfried bis zum Festspielhaus auf den Grünen Hügel hinauf führt. Hierbei erfahrt ihr nicht nur Interessantes zu den authentischen Wagner-Orten in der historischen Innenstadt Bayreuths, sondern natürlich auch alles über das Leben und Schaffen des Komponisten in Bayreuth.
Natürlich solltet ihr euch bei einem Bayreuth-Besuch auch eine Besichtigung des Festspielhauses auf keinen Fall entgehen lassen. Ein Selfie am Grünen Hügel ist selbstredend ein Muss. Noch interessanter ist aber eine Führung durch das berühmte Opernhaus, in dem bis heute ausschließlich Werke von Richard Wagner gespielt werden und das im Sommer alljährlich zum Pilgerort für Wagner-Fans wird.
Tipp: Um das Wagner-Erlebnis kulinarisch wie ein echter Wagnerianer abzurunden, empfehlen wir euch, in der berühmten Künstlerkneipe Restaurant Eule einzukehren! Weitere Food-Tipps für euren Bayreuth-Besuch gibt’s weiter unten!
Mix aus Kultur, Kulinarik, Geschichte und Natur
Ein weiterer Blickfang, auf den die Bayreuther wirklich stolz sein können, sind die vielen bestens erhaltenen Sandstein- und Backsteingebäude, die das Stadtbild prägen.
Viele davon findet ihr rund um die Friedrichstraße und natürlich auch auf dem Brauereigelände der Brauerei Maisel, die mit internationalen Craft-Bieren das regionale Bieraufgebot optimal ergänzt und neue Impulse in die oberfränkische Food- und Bierszene bringt.
Eine der schönsten Seiten der Stadt findet ihr jedoch nicht in Stein gemeißelt, sondern in der Natur: Bayreuth ist nämlich auch eine sehr grüne Stadt mit vielen schönen Plätzen wie der Wilhelminenaue oder dem Botanischen Garten.
Gerade im Sommer spazieren wir am liebsten durch einen der vielen Parks oder lassen die Seele am Canale Grande in der Innenstadt bei einem Eis oder einem Aperitif bei Engins Ponte baumeln. Eine Liste mit unseren Must-Sees in Bayreuth und der näheren Umgebung findet ihr hier:
- Neues Schloss und Hofgarten
- Markgräfliches Opernhaus
- Canale Grande und La-Spezia-Platz
- Haus Wahnfried und Richard Wagner Museum
- Ehrenhof, Schlosskirche und Mariengärtlein
- Stadtkirche und Friedrichstraße
- Maisel's Bier-Erlebnis-Welt
- Eremitage und Altes Schloss
- Wilhelminenaue
- Ökologisch Botanischer Garten
- Tierpark Röhrensee
- Schloss Fantaisie mit Schlosspark Eckersdorf
- Felsengarten Sanspareil
Essen & Trinken in Bayreuth
In der Genussregion Oberfranken hat das Bäcker-, Metzger-, und Brauhandwerk eine lange Tradition. Das spiegelt sich auch im kulinarischen Angebot der Stadt wieder: Wusstet ihr, dass Bayreuth in der Region mit der höchsten Brauereidichte der Welt liegt?
Das Maisel’s Weisse zählt zu den beliebtesten Weißbieren in Deutschland und ist ein echter Exportschlager. Auch die Maisel’s Bier-Elebnis-Welt, in der ihr über 100 Biersorten kosten könnt, und das dazugehörige Restaurant Liebesbier im trendigen Urban Art Style sind definitiv einen Besuch wert!
Daneben sind es jedoch vor allem die vielen kleinen Brauereien der Region mit ihren traditionellen Bieren, an die wir unser Herz verloren haben.
Tipp: Mehr über das oberfränkische Bier erfahrt ihr auch in unserem Beitrag „Eine Bierwanderung auf dem Brauereienweg in der Fränkischen Schweiz“, in dem wir euch mit auf einen Ausflug ins Bayreuther Umland nehmen und die regionalen Biere der kleinen Brauereigasthöfe vorstellen!
Küchla, Schäufala, Krenfleisch und Klöße
Süße Backwerke wie Küchla und Spritzkuchen, die hier immer noch nach alten Familienrezepten hergestellt werden, wecken bei uns echte Kindheitserinnerungen. Die besten Brot- und Gebäckspezialitäten der Region bekommt ihr in den hiesigen Traditions-Bäckereien wie der Bäckerei Lang, der Bäckerei Hulinsky und der Geseeser Landbäckerei.
Für den ordentlichen Fleischhunger genießen wir Bayreuther am liebsten eine Bayreuther Bratwurst auf die Hand (kleiner Tipp: die beste gibt’s im Bratwursthäuschen in der Richard-Wagner-Straße!) und natürlich deftige Braten wie das heißgeliebte Schäufala und Krenfleisch mit Bayreuther Klößen.
Die besten Adressen für eure Genusstour durch die Wagnerstadt haben wir euch hier gesammelt:
- Liebesbier
- Oskar – Das Wirtshaus am Markt
- Nostalgie-Gasthaus Wolffenzachner
- Mann's Bräu
- Restaurant Eule
- Schinner Braustuben
- La Cantinella
- Da Corrado
- Gott's Ristorante italiano
- Trattoria via Romana
- Mozzarella e Basilico
- Bürgerreuth
- Restaurant Plaka
- On Top – Ristorante & Pizzeria am Flughafen
- Restaurant Goldener Anker
- Landhaus Gräfenthal
- Auf der Theta
Tipp: Wenn ihr mehr über die Bayreuther Wirtshauskultur erfahren wollt, dann empfehlen wir euch unseren Beitrag „Sonntags im Fränkischen Wirtshaus“, in dem wir hinter die Kulissen einer Bayreuther Traditionswirtschaft blicken.
Shopping in Bayreuth
Kleine aber feine Läden findet ihr in Bayreuth vor allem rund um den Marktplatz, die Maximilianstraße, die Von-Römer-Straße und die Sophienstraße. Umgeben von all den schönen Sandsteinhäusern wird das Shopping-Erlebnis hier auch gleich zum historischen Stadtrundgang – auch für uns immer wieder schön!
Für euren Einkaufsbummel in Bayreuth haben wir natürlich auch ein paar Tipps für euch zusammengestellt:
Übernachten in Bayreuth
Als gebürtige Bayreuther sind wir in unserer Heimatstadt bislang noch nicht in den Genuss einer Übernachtung außerhalb unserer eigenen vier Wände gekommen. Dennoch möchten wir euch hier ein paar Ferienwohnungen und Hotels empfehlen, die wir persönlich besonderes hübsch finden:
Unsere Highlights und Must-do's für Bayreuth
Nun haben wir euch mit einer ganzen Menge Tipps versorgt. Zum Abschluss haben wir hier noch unsere Must-Dos für euch zusammengefasst mit allem, was ihr in Bayreuth gemacht haben solltet:
- Sonnenbaden am „Canale Grande“ und Aperol Spritz trinken
- durch die historischen Gassen der Altstadt schlendern
- das Markgräfliche Opernhaus besuchen
- ein Biertasting im Liebesbier machen
- bei sonnigem Wetter auf die Theta fahren
- ein echtes Bayreuther Krustenschäufele probieren
- in der Eremitage spazieren gehen
- einen Cocktail in der Bar am Kirchplatz trinken
- die Aussicht von der Dachterrasse des Rathauses genießen
- auf Wagners Spuren im Richard Wagner Museum wandeln
- einen Abstecher auf den Grünen Hügel zum Festspielhaus machen
- ein Konzert unter freiem Himmel in der Wilhelminenaue erleben
- auf das Sommernachtsfest in der Eremitage gehen
- eine Führung durch das Festspielhaus machen (oder noch besser gleich eine Wagner-Oper während der Festspiele besuchen!)
Noch mehr Reisetipps für Franken
Weitere bezaubernde Städte wie Bayreuth gibt es überall im Frankenland. Einen Überblick findet ihr in unserem Blogbeitrag „Die schönsten Kleinstädte in Franken“. Oder ihr springt einfach direkt zu dem jeweiligen Beitrag aus dieser Reihe:
